Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NEĆETE NI PRIMETITI DA NEMA MESA: Jednostavne ćufte od kupusa kojima ni najveći gurmani ne mogu da odole

Recept za ćufte od kupusa je jednostavan i ne oduzima mnogo vremena!

 Ćufte od kupusa brza priprema Izvor: Printscreen/YT/ hausgemachterezepte

Počastite sebe i svoje najbliže zdravim ćuftama od kupusa, koje se spremaju za tili čas, pomešate sastojke i pečete. Odlične su za ručak uz bilo koji prilog, a ako vam ostanu biće odlične i za laganu večeru, uz neki ukusan umak ili recimo tartar sos. Garantovano da vam meso neće nedostajati.

Sastojci:

  • 1 srednja glavica svežeg kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • sušeni paradajz (ili paprika)
  • 2 jaja
  • 3 kašike brašna
  • so, aleva paprika, biber

Za umak:

  • 100 ml jogurta
  • 2 kašike majoneza
  • 1 manji krastavac
  • mirođija

Možda će vas zanimati

Priprema:

Kupus iseckajte, zalijte vodom i kuvajte nekih 5-6 minuta. Iseckani crni i beli luk propržite na ulju da se zastakli. U činiji razmutite dva jaja, u koja ćete potom dodati kupus, koji ste prethodno dobro ocedili od vode, pa potom ubacite i sitno seckani sušeni paradajz. Začinite po ukusu i pa dodajte uprženi luk. Na kraju stavite tri kašike brašna i formirajte ćuftice. Pecite na umerenoj vatri dok ne dobiju zlatastu hrskavu koricu. Za umak sitno naseckajte krastavac i mirođiju, pa pomešajte sa smesom od jogurta i majoneza.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

pročitajte još:

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti