1. Oprati voće i povrće i oljuštiti ono koje ima koru.


Sastojci:

1.5 do 2 čaše veoma hladne, filtrirane vode
6 šolja iseckanog spanaća
5 šolja iseckane zelene salate
2 pruta celera
1 oljuštena i iseckana jabuka
1 oljuštena i iseckana kruška
1 banana
1 do 2 kafene kašičice soka od limuna

Opcioni sastojci:
Led
Pola šolje korijandera
Pola šolje peršuna

2. Sipati vodu i dodati opran spanać i salatu u blender. Uključiti ga na minimalnu brzinu i mutiti dok se ne dobije ujednačena masa. Postepeno povećavati brzinu i dodavati ostale sastojke. Bananu i limun dodati poslednje.