Ako želite da vaša uskršnja jaja imaju ujednačene, nežne i postojane boje, važno je da ih pravilno pripremite pre samog farbanja.

Posebno kada koristite braon jaja, njihova prirodna boja može uticati na krajnji izgled i ublažiti intenzitet farbi koje koristite.

Zato je preporučljivo da primenite ovaj jednostavan trik za izbeljivanje pomoću sirćeta, koji uklanja površinski sloj sa ljuske i čini je pogodnijom za primanje boje. Na taj način dobićete lepše, čistije tonove i znatno bolji konačni rezultat.

Postupak izbeljivanja jaja

1. korak: Kuvanje jaja

Skuvajte jaja na uobičajen način, zatim ih odmah ohladite pod mlazom hladne vode ili u činiji sa ledom. U galeriji ispod pogledajte kako da jaja ne popucaju tokom kuvanja.

Kako da jaja ne popucaju tokom kuvanja Foto: Shutterstock

2. korak: Prelivanje sirćetom

Ohlađena jaja stavite u posudu i prelijte ih belim alkoholnim sirćetom tako da budu potpuno potopljena.

3. korak: Potapanje jaja

Ostavite jaja u sirćetu oko 5 minuta. Tokom tog vremena pojaviće se mehurići – znak da sirće deluje na ljusku.

Jaja možete potopiti u sirće i pre kuvanja,

 ali ih tada držite malo duže, oko 7 minuta. Nakon toga ih lagano obrišite, isperite i skuvajte. Ipak, imajte u vidu da sirće može blago oslabiti ljusku, pa postoji veća šansa da jaja popucaju tokom kuvanja.

4. korak: Brisanje jaja

Izvadite jaja i lagano ih prebrišite krpom ili ubrusom kako biste uklonili tamniji sloj sa površine.

5. korak: Pranje i sušenje

Na kraju ih isperite vodom i ostavite da se osuše.

Ovako pripremljena jaja biće svetlija i spremna da upiju boju ravnomerno i intenzivno, što će vašim uskršnjim dekoracijama dati poseban izgled.

Otkrijte kako Grci dobijaju intenzivno crvena i sjajna jaja za Uskrs.

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.