Sastojci (za 1 litar vode):
- 15–25 g svežih cvetova zove
- 40 g šećera
- 1–2 zrna suvog grožđa
Priprema:
Ako volite domaće i prirodno, ovaj blago gazirani sok od zove će vas osvojiti već na prvi gutljaj. Cvetna aroma, blaga kiselost i mehurići – samo priroda i malo strpljenja.
Ubacite cvetove zove u čistu staklenu teglu ili flašu. Dodajte šećer i suvo grožđe. Nalijte vodu do vrha i sve promešajte da se šećer rastvori. Pokrijte gazom ili čepom koji ne dihtuje do kraja (da gasovi mogu da izlaze). Ostavite na sobnoj temperaturi 2–3 dana, dok ne počne blago da peni. Procedite, sipajte u flaše i čuvajte u frižideru do 5 dana.
Bonus video