Sastojci:

  • 20 - 25 svežih cvetova zove 
  • 1 l rakije lozovače ili blage voćne rakije (može i vodka ako volite blaži ukus)
  • 500 g šećera
  • 1 limun (na kolutove)
Pročitajte jošNapiciKAKO SE PRAVI DOMAĆI SOK OD ZOVE: Okrepljuje i osvežava!
Kako se pravi sok od zove

Priprema:

Mirisan, nežan i aromatičan, liker od zove je pravi eliksir proleća u bočici. Pravi se jednostavno od svežih cvetova zove i idealan je za uživanje u sitnim gutljajima ili kao dodatak koktelima i desertima.

Savet:

Zovu berite daleko od puta, po suvom i sunčanom danu – tada ima najjaču aromu i najviše polena, koji daje likeru poseban miris.

U veliku teglu ili staklenu posudu složite oprane cvetove zove i kolutove limuna. Pospite šećer preko. Prelijte sve rakijom da ogrezne i zatvorite dobro. Ostavitite da stoji na suncu ili toplom mestu 10 - 15 dana. Povremeno protresite teglu da se šećer rastopi.

Nakon toga procedite kroz gazu i sipajte u čiste flaše.

Bonusvideo

Sveži sok od jagode  Izvor: Sveži sok od jagode

Pročitajte jošNapiciJednostavan i osvežavajući Hugo koktel
hugo koktel
KolačiKREMASTA ROLADA OD ZOVE: Lako se pravi, ima ukus soka, meka je osvežavajuća
KREMASTA ROLADA OD ZOVE
KolačiKUGLOF SA SIRUPOM OD ZOVE: Sok od ovog cveta svi obožavate, a i glazura će vas oboriti s nogu!
Kuglof sa sirupom od zove