1. Testeninu skuvajte u dosta posoljene vode da bude al dente, pa je isperite i dobro ocedite. Paradajz isecite na četiri dela, sardele ocedite od ulja i svaku isecite na tri dela. Ocedite i masline i kapar.
2. Bosiljak isperite i išcupajte mu listiće. Za dresing u posudi za salatu izmešajte sirće, so, biber i prstohvat šećera. Potom žicom umutite maslinovo ulje, dodajte testeninu, masline, kapar, paradajz i sardele, izmešajte i ostavite u frižideru jedan sat.
3. Pre posluživanja salatu probajte i po potrebi je još začinite, umešajte bosiljak i pospite listićima parmezana.