Čorba od bundeve

3g fino mlevenog kima i korijandera

100g seckanog peršuna

200ml neutralne pavlake

Za serviranje: kozji sir i pečene semenke od bundeve.

QFormat="true" Name="Intense Emphasis" />

1.    Bundevu sa malo vode zagrejte u mikrotalasnoj pećnici ili na ringli i ostavite 10 minuta da omekša.

2. Izdinstajte crni i beli luk, zatim dodajte začine i promešajte. U to sipajte pileću supu i dodajte bundevu. Kuvajte 10 minuta.

3.    Umešajte pavlaku i po ukusu dodajte so i biber. Servirajte sa mrvljenim kozjim sirom i pečenim semenkama od bundeve.

Ovu ukusnu čorbu možete da poslužite sa crnim hlebom i puterom.