Slani rolat od spanaća i sira za čas je gotov i možete ga služiti odmah.
Sastojci:
- 150 g spanaća ili blitve
- 5 jaja
- 5 kašika mleka
- 5 kašika ulja
- 100 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- biber
- 200 g kačkavlja
Za premaz:
- 5 kašika kisele pavlake
- 1 kašika majoneza
- prstohvat soli
- 1 kašičica kurkume (ako volite)
Dekoracija:
- peršunov list
- mirođija
Priprema:
Isecite spanać na rezance. Umutite belanca penasto, dodajte žumanca. Ulje, mleko, so, biber, brašno i prašak za pecivo sve lagano umešajte pa dodajte spanać. Pecite na pek papiru, tepsija dimeznije 30 x 25, u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Na vrelu koru stavite narendan sir, dobro urolajte i ostavite da se hladi. Izmešajte pavlaku, majonez, so, kurkumu pa premažite preko rolata. Možete narendati sir odozgo i ukrasiti peršunom. Može se seći odmah.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus