U blenderu ispasirati luk i začine, dodati kiselo mleko i blago promešati. Poređati ražnjiće u plitku posudu i preliti marinadom. Ostaviti da odstoji pre pečenja.


Sastojci:

1 glavica crnog luka
2 kašike sitno iseckanog djumbira
1 kašičica karija
¼  kašičice mlevenog indijskog oraščića
200 ml kiselog mleka