SVEŽE MARINIRANE TIKVICE: Samo poređate, prelijete i odmah su spremne za jelo - uz jedan sastojak biće ekstra pikantne

Marinirane tikvice sjajan su prilog uz bilo koje jelo.

Izvor: Shutterstock

Najbolje je od svega što priprema nije komplikovana niti oduzima previše vremena, a sjajan je način da iskoristite sveže tikvice koje ovako spremljene mogu da stoje i do nedelju dana.

Sastojci:

• 3 srednje tikvice
• 300 ml sirćeta
• 2 kašike soli
• 200 ml maslinovog ulja
• 4 čena belog luka
• 2 kašičice origana
• 2 kašičice suvog peršuna
• 1 kašičica tucane paprike (opciono)

Priprema:

Tikvice oljuštite i nasecite na što tanje kolutove, pa ih posolite i ostavite da odstoje oko pola sata da puste vodu. U šerpici pomešajte maslinovo ulje, očišćene cele čenove belog luka i dodajte žačine, pa zagrevajte na laganoj vatri, ali vodite računa da ne provri. Ukoliko ne želite da budu ljute nemojte stavljati ljutu papriku. U teglice ili činije sa poklopcem, ređajte tikvice koje ste dobro ocedili od viška vode, pa ih lagano prelijte marinadom i pritisnite ih viljuškom. Zatvorite poklopac, blago pretresite i čuvajte u frižideru. Pre svake upotrebe malo promešajte.

Izvor: Stvar ukusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.