Cvekla se svrstava u grupu najzdravijeg povrća, zbog udela vitamina. Jedina mana je što se sporo kuva, ali zbog svih prednosti na organizam, vredi čekati. Odlična je za poboljšanje krvne slike. Verujemo da će vam ova salata postati jedna od omiljenih jer pored cvekle sadrži i piletinu i fantastičan sos od krem sira i pavlake.
Sastojci:
- 2 manje kuvane cvekle
- 250 g piletine obarene
- 50 g seckanih oraha
- 1 struk praziluka
Za preliv:
- 50 g krem sira
- 100 g pavlake
- 1 kašičica senfa
- so, biber po ukusu
- 2 čena belog luka
Priprema:
Cveklu i piletinu isecite na manje kockice. Luk iseckajte na kolutiće i sve pomešajte. Dodajte i seckane orahe. Za preliv pomešajte pavlaku, krem sir, gnječen beli luk i senf. Sjedinite sve i po ukusu dodajte so i biber.
Ako servirate salatu za neku specijalnu priliku, možete iskoristiti četvrtaste ili okrugle obruče. Stavite obruč na tanjir, napunite salatom pa sklonite obruč.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom
Minestrone čorba za post na vodi
Kako da napravite moka krem tortu
Jednostavan hleb od krompira
Kolač od hleba i jabuka sa kremom i suvim grožđem