Jeftina, brza i lagana salata koju možete servirati za slavu. Odlično će ići i uz predjelo i uz glavno jelo, poput sarme i pečenja. Tako da, ako ne znate šta još da spremite za Svetog Aranđela evo odlične ideje. Salata će biti kremasta ukoliko ubacite jednu kuglu pavlake i umešate.

Sastojci:

  • 500 g kuvane cvekle (2-3 kom.)
  • 2 čena belog luka
  • 100 g suvih šljiva
  • 2 jabuke
  • 50 g oraha
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g pavlake / jogurta / majoneza
  • so po ukusu

Priprema:

Cveklu skuvajte pa je izrendajte u jednoj većoj činiji. Dodajte rendan, beli luk, jabuke, sitno iseckane suve šljive, orahe i suvo grožđe. Posolite po potrebi. Promešajte dobro i dodajte kuglu pavlake.