JEFTINIJE OD KROMPIRA, A MNOGO ZDRAVIJE: Pire od ovog povrća je odličan dodatak uz meso

29.10.2021 14:20

Pire krompir od cvekle je odličan način da unesete sve hranljive sastojke iz ovog povrća.

Izvor: Shutterstock

Pire spada u omiljeni srpski prilog. Jedemo ga uz meso, punjene paprike, gulaš... Možda niste znali da postoji zdravija verzija pirea, sa namirnocom koja je čak i zdravija i jeftinija od krompira. U pitanju je cvekla - ona obiluje vitaminima različitih vrsta i preporučuje se u ishrani. Evo kako lako možete da napravite pire od cvekle.

Sastojci:

5 većih cvekli
1 glavica crnog luka
1 kašika masti
1 kašika brašna
biber
1 šolja supe (bujon)
1 dl kisele pavlake
so, biber

Priprema:

Cvekle oprati i staviti u rernu da se peku. Pečene cvekle izvaditi, oljuštiti i samleti na mašini za meso ili ispasirati. U šerpi rastopiti mast i propržiti sitno sečen crni luk. Posuti brašnom, pa dodati mlevenu cveklu. Izmešati, posoliti i pobiberiti.Sve naliti supom. Prokuvati i dodati pavlaku.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.