Začinjena i pikantana pečena slanina je hrskava i aromatična i zaista niko neće moći da se suzdrži da je ne proba. Ako volite slaninu možda ćete želeti da isprobate i pileće ćufte urolane u slaninu. A evo i kako da napravite začinjenu i pikantnu pečenu slaninu!
Sastojci:
- 80 g smeđeg šećera
- 1/2 kašičice mlevenih pahuljica crvene paprike
- 1/2 kašičice kajenskog bibera
- 1/2 kašičice grubo mlevenog bibera
- 450 g debelo isečenih traka slanine
- 60 ml meda
Recept za pečenu slaninu:
Zagrejte rernu na 180°. Tepsiju obložite papirom za pečenje. Pomešajte smeđi šećer, pahuljice crvene paprike, kajenski biber i mleveni biber. Uvaljajte svako parče slanine u mešavinu šećera i stavite u pripremljenu tepsiju.
Pecite dok ne porumeni i ne postane hrskavo, 20-25 minuta. Izvadite iz rerne, prelijte medom. Vratite pleh u rernu i pecite dok slanina ne bude sjajna, ali suva, oko 5 minuta. Prebacite slaninu na rešetku za hlađenje (ne koristite papirne ubruse, jer će se zalepiti za slaninu). Servirajte toplo i uživajte.
Pročitajte kako se pravi krompir sa slaninom, iz rerne
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
· Reaguj
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem