Recept za meksičku obrok salatu sa kukuruzom, sirom i majonezom

meksička salata sa kukuruzom i majonezom — Print screen / Youtube / Taste of Home

U meksičkoj obrok salati je mešavina slatkog kukuruza, zelene ljute paprike, crvene paprike u prahu, sira i majoneza. Kukuruz se prethodno isprži na tiganju. Ukoliko volite obrok salate, možda ćete želeti da je napravite od krompira za štedljive domaćice. A evo kako da napravite meksičku obrok salatu, savršenu za toplo vreme!

Sastojci:

2 kašike maslinovog ulja
380 g smrznutog kukuruza, odmrznutog
60 ml majoneza
40 g izmrvljenog belog sira
40 g seckanog svežeg peršuna
2 zelena luka, tanko narezana
1 zelena ljutapaprika, bez semena i vrlo sitno iseckana
1 kašika soka od limuna
2 čena belog luka, izrendana
1/2 kašičice mlevene ljute paprike
1/4 kašičice dimljene paprike
So i biber po ukusu

Recept za meksička obrok salata sa kukuruzom, sirom i majonezom:

U velikom tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. Ubacite kukuruz i pržite i mešajte, 8-10 minuta. Prebacite u veliku posudu. Umešajte majonez, sir, ljutu papriku i preostale sastojke. Servirajte obrok salatu toplu. Po želji ukrasite dodatnim peršunom, izmrvljenim sirom i kriškama limuna.

Pročitajte kako se pravi pileća obrok salata sa majonezom, celerom i peršunom

BONUS VIDEO

Kako se pravi najbolja grčka salata Instagram/ _eating_with_emily

StvarUkusa/L.S.