U meksičkoj obrok salati je mešavina slatkog kukuruza, zelene ljute paprike, crvene paprike u prahu, sira i majoneza. Kukuruz se prethodno isprži na tiganju. Ukoliko volite obrok salate, možda ćete želeti da je napravite od krompira za štedljive domaćice. A evo kako da napravite meksičku obrok salatu, savršenu za toplo vreme!
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 380 g smrznutog kukuruza, odmrznutog
- 60 ml majoneza
- 40 g izmrvljenog belog sira
- 40 g seckanog svežeg peršuna
- 2 zelena luka, tanko narezana
- 1 zelena ljutapaprika, bez semena i vrlo sitno iseckana
- 1 kašika soka od limuna
- 2 čena belog luka, izrendana
- 1/2 kašičice mlevene ljute paprike
- 1/4 kašičice dimljene paprike
- So i biber po ukusu
Recept za meksička obrok salata sa kukuruzom, sirom i majonezom:
U velikom tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. Ubacite kukuruz i pržite i mešajte, 8-10 minuta. Prebacite u veliku posudu. Umešajte majonez, sir, ljutu papriku i preostale sastojke. Servirajte obrok salatu toplu. Po želji ukrasite dodatnim peršunom, izmrvljenim sirom i kriškama limuna.
Pročitajte kako se pravi pileća obrok salata sa majonezom, celerom i peršunom
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
· ReagujKomentariši
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem