Kada je napolju lepo vreme više nam prijaju obrok salate od teške hrane. Mi vam donosimo sjajan recept za obrok salatu sa kuvanim jajima i kupusom. Brzinski se pravi, od jeftinih sastojka, a odličan je predlog za obrok na poslu. Uživajte!

Sastojci:

  • 1 paprika 
  • 250 g kupusa 
  • 4 jajeta 
  • 1 šargarepa 
  • 2-3 mlada luka 
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 kašike jogurta
  • 1 kašika senfa
  • 1 veza mirođije

Recept za obrok salatu sa kupusom i kuvanim jajima:

12:45
Korak 1

Napravite salatu 

Skuvajte jaja, pa odvojite belanca od žumanaca. Isecite kupus, papriku, belanca, šargarepu i mladi luk. Pomešajte u jednoj posudi i začinite po želji. 

12:46
Korak 2

Napravite preliv 

U posudi pomešajte rendana žumanca, maslinovo ulje, jogurt, senf i seckanu mirođiju. Začinite po želji i promešajte. 

12:46
Korak 3

Prelijte salatu 

Preko salate sipajte preliv i sve dobro promešajte. 

Pročitajte još: Obrok salata Džozefina, sa mesom i povrćem

BONUS VIDEO: 

Popularna salata od sveže šargarepe TikTok/ edenvonweiss

(StvarUkusa/S.B.)