1. Oprati grožđe, prepoloviti zrna na pola i izvaditi semenke. Oprati rukolu i salatu. Gorgonzolu usitniti. Orahe isitniti na četvrtine.

2. Izmešati sve sastojke, pouljiti i poprskati sokom od limuna.


Sastojci:

2 veze rukole
1/2 glavice reckave zelene salate
400 g grožđa
100 g oraha
100 g gorgonzole (ili nekog drugog sira)
maslinovo ulje
sok od ½ limuna

Pročitajte tekst: Italijanska kuhinja