Napravite ovaj ukusni namaz dok je još sezona kajsija.
Sastojci:
6 kg očišćenih kajsija
3,6 kg šećera
Priprema:
Kajsije oprati i očistiti zatim stavljati u šerpu red kajsija red šećera.
Ja sam stavila 600g šećera na 1 kg kajsija. Ako su kajsije kisele povećajte šećer. Ostavite preko noći kajsije da odstoje ili bar 5-6 sati da puste sok i da se šećer istopi. Kuvati na jačoj vatri 20-30 min., pa skinuti sa šporeta i mutiti varjačom oko 20 min ako treba i više da se zgusne. Sipati u nove tegle sa novim zatvaračima i tegle okrenuti. Možete ih i pasterizovati na 90° 90 min i ostaviti u rerni da se tako ohlade. Uživajte u ovom božanstvenom voću i preko zime.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus