Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

KAKO DA ISPOHUJETE RIBU ILI POVRĆE AKO POSTITE: Jedna namirnica je ključna da se smesa ne "raspadne" prilikom pečenja

Uz pomoć fantastičnog recepta pohovanje je moguće i u vreme posta.

 Posna smesa za pohovanje Izvor: Shutterstock

U toku je Božićni post, a približava se i Badnje veče, ali to ne znači da morate da se odreknete omiljene hrane. Obično ljudi za vreme posta ne jedu pohovanu hranu, ali više ne morate da se odričete tog zadovoljstva. Napravite posni poh od namirnica koje svako ima, a umesto jaja koristite kiselu vodu. Ona će vezati smesu, pa se poh neće raspadati prilikom prženja, već će stvoriti lepu i hrskavu koricu. Ovu smesu možete da koristite i za pohovanje povrća, ribe, sira, mesa... 

  • Sastojci:
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike palente 
  • 1 kašičica slatke paprike 
  • na vrh noža tucane sudžuk paprike 
  • 1 kašika senfa
  • oko 230 ml kisele vode
  • prezle

Priprema:
Pomešajte brašno, palentu, slatku papriku, tucanu papriku, senf i kiselu vodu. Posolite i pobiberite, pa dobro promešajte. Uvaljajate povrće ili ribu u dobijenu smesu, pa zatim uvaljajte u przle. Pržite u dubokom ulju koje ste dobro zagrejali ili u rerni na pek papiru. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti