Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

3 SAVETA KOJA POMAŽU DA PREPOZNATE SVEŽU RIBU: Obratite pažnju na boju škrga, a iznenadiće vas kako treba da miriše

Pomoću jednostavnih trikova uvek ćete kupiti svežu ribu.

 Kako da prepoznam svežu ribu Izvor: Shutterstock

U vreme posta riba je često na meniju, ali ne mogu svi tačno da odrede da li su kupili svežu ili ne. Riba ili morski plodovi se preporučuju da budu što svežiji, jer se tako ne gube nutritivna svojstva, ukus je bolji i ne možete da se otrujete hranom. Više ne morate da brinete da li će vas neko prevariti jer lako možete da prepoznate da li je riba sveža ili ne. Obratite pažnju na 3 znaka. 

1. Škrge ribe treba da budu jarko crvene do svetloružičaste boje (postoje izuzeci kod tamnocrvenih škrga).

2. Sveža riba, ma koliko to izgledalo čudno, ne miriše na ribu. Umesto toga, ona miriše na more, reku ili odiše specifičnom aromom karakterističnom za njenu vrstu. 

3. Ribu pritisnite prstom na trup i pogledajte kako nestaju udubljenja. Sveža i kvalitetna riba se prepoznaje po elastičnosti.

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti