Sve sastojke sem brašna pomešajte u blenderu i sjedinite. Zatim tu smesu dodajte brašnu i brzinski umesite. Probajte ako imate dobar blender da dodate i brašno u njega. Ako ne samo brzinski umesite rukama. Dobijene kifle možete da mažete sa kajmakom ili domaćim džemom. Možete da pravite i sendviče za put ili posao. Sa ovim receptom nema greške, jer se lako pravi i uvek ćete imati sveže kifle.
Takođe, testo ne morate u blenderu da pravite možete i rukama da umesite sve.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 75 g slanog putera
- 70 g šećera
- 1 kašičica soli
- 250 ml mleka
- 10 g suvog kvasca
- 550 g brašna
Priprema:
Sve sastojke sem brašna sipajte u blender i sjedinite. Dodajte u brašno i umesite testo. Pokrijte i ostavite sat vremena da stoji. Od ovog testa možete da pripremite odlične rolnice. Podelite testo na 20 delova i oblikujte loptice. Pokrijte i ostavite još 15 minuta. Rastanjite svaku, pa urolajte. Ređajte u pleh obložen pek papirom, pa opet pokrijte i ostavite da stoji još 20 minuta. Premažite sa jednim umućenim žumancetom koje ste pomešali sa 20 ml mleka. Pecite na 180°C nekih pola sata.