Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MISLILI STE DA MORATE DO PEKARE ZBOG NJIH - DOMAĆE PUTER KIFLE: Najlakši način da napravite pecivo koje svi vole

Recept za puter kifle morate da imate u svom kuvaru.

 Puter kifle Izvor: Printscreen/YT/Vinastar Channel

Pravili ste do sada i kiflice sa sirom, džemom, orasima... Ali, sada spremite domaće puter kifle, bolje nego iz pekare. Možete ih služiti umesto hleba uz ručak ili na njih da mažete krem sir i ređate šunku i sira, pa da servirate za večeru. Puter koji se stavlja u kifle, pa se tokom pečenja istopi čini ih mekanih iznutra. 

Uživaćete u svakom zalogaju, a odmah posle pečenje očistite rernu brzinski bez ribanja. 

Sastojci:

  • 175 g brašna
  • 25 g mleka u prahu
  • 25 g šećera
  • 1 kašičica kvasca
  • 150-155 ml tople vode 
  • 75 g brašna za kolače 
  • 10 g putera, neslanog
  • 1/2 kašičice soli 

Možda će vas zanimati

Priprema:

U brašno dodajte mleko u prahu, šećer, kvasac i vodu. Promešajte, pa dodajte drugo brašno, puter i so. Špatulom dobro sjedinite, a zatim izvadite na radnu površinu i mesite nekih 10-15 minuta dok ne postane glatko. Nauljite posudu, vratite testo i onda pokrijte providnom folijom i ostavite nekih sat vremena da nadođe. Kratko premesite i razvucite testo u obliku kruga. Isecite na 8 trouglova. Svaki trougao razvucite i stavite parče slanog putera. Urolajte. Premažite pleh puterom i poređajte kiflice. Prekrijte providnom folijom i ostavite na toplom da se udvostruče. Pospite po vrhu malo soli. Pecite u zagrejanoj rerni na 205°C nekih 15-18 minuta. 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti