U TIGANJU ZA 5 MINUTA - NAPRAVITE PRAVI TURSKI HLEB: Mekane lepinje koje se premazuju puterom i tucanom paprikom

Vrele lepinje poznatije kao turski hleb su nezaobilazne na svakoj trpezi.

Toliko je dobro da nećete moći da prestanete da jedete. 

Sastojci:

• 500 g brašna 
• 2 kašike kvasca 
• 150 ml tople vode 
• 150 ml mleka, sobne temperature 
• so po ukusu
• 3 kašike maslinovog ulja 

Za premazivanje:

• tucana paprika
• peršun 
• istopljeni puter 

Priprema:

Pomešajte so i brašno, a kvasac izdrobite sa toplom vodom. Kada se kvasac aktivira pomešajte obe smese i dodajte mleko. Mesite dok se sve ne sjedini. Na kraju dodajte maslinovo ulje i umesite glatko testo. Premažite testo maslinovim uljem, pokrijte i ostavite testo sat vremena da naraste na toplom. Podelite testo na 6 delova i oblikujte loptice. Pospite površinu brašnom, stavite loptu testa i još malo pospite brašno. Razvucite na tanji krug i zatim prebacite u zagrejani tiganj i pecite na srednje jakoj vatri nekih 5-7 minuta (po 2,5 - 3 minuta sa svake strane). U istopljeni maslac dodajte seckani peršun i tucanu papriku i premažite svaku lepinju. 

Izvro: stvarukusa.rs 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.