AKO JE PRIPREMITE OVAKO, ODMAH ĆE NESTATI SA STOLA: Pita sa sirom - nikad brži i lakši recept

11.10.2021 13:52

Za večeru ili doručak pripremite pitu sa sirom od gotovih kora.

Izvor: Printscreen/YT/ Enfes Yemek Tarifleri

Pita pripremljena ovako svima uspeva, pogotovo domaćicama koje su tek krenule da kuvaju i mese. Sve što treba da uradite je da poređate kore i da preko sipate preliv čije sastojke samo smućkate. U sredinu ide sir i to je to. Svako ko bude probao biće oduševljen i tražiće recept.

Ovaj recept je idealan ako vam treba brza večera ili okpljate društvo kod vas pa vam treba posluženje. Sa domaćim jogurtom je dobitna kombinacija.

Sastojci:

500 g kora

Za preliv:

3 jajeta
400 ml mleka
200 ml vode
90 ml ulja
125 g istopljenog putera
1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

200 g belog sira
50 g tvrdog sira

Priprema:

Pomešajte sve sastojke za preliv i dobro sjedinite. Zatim uzmite tepsiju i malo je nauljite. Stavite prvu koru i ostavite deo da viri iz tepsije. Sipajte malo preliva, zatim stavite drugu koru koju ste zgužvali, preliv, pa treću zgužvanu koru i preliv. Pospite prvo sitan beli sir, pa preko rendani tvrdi sir. Stavite preko još 2 zgužvane kore i svaku prelijte. Zatim zatvorite pitu sa korom koja viri iz tepsije. Sipajte preliv, pa stavite poslednju koru. Lepo ušuškajte i sipajte preostali preliv. Ostavite da stoji pola sata. Pecite na 200°C nekih 35 minuta.