Kada kuvate boraniju u paradajz sosu, pred kraj dodajte zapršku koju ste napravili sa pavlakom za kuvanje. Daće poseban šmek jelu, a sos će imati kremastu strukturu. Takođe, ovaj trik možete da korisite ako pravite i crvene špagete jer poboljšava ukus klasičnom paradajz sosu.
Ovakvu zapršku ne morate da koristite samo za jela sa paradajz sosom, već i za ona koja želite da imaju kremastu teksturu, samo morate da obratite pažnju da li pavlaka za kuvanje idu u to jelo.
Sastojci:
- 1 kašika brašna
- malo pavlake za kuvanje
Priprema:
Razmutite brašno i pavlaku za kuvanje, pa dodajte u jelo. Ako u jelu ima i paradajz sos, dobićete ukusan i kremast sos.
Izvor: Stvar ukusa
