Mnoge domaćice izbegavaju da mese testo, ali to ne mora da bude komplikovana procedura, ako ispratite svaki korak. Od testa se pravi slano i slatko pecivo, a ako niste vešta domaćica imamo savršen recept za vas. Napravite univerzalno testo od par sastojaka, a najbolje od svega je što ne morate da mesite, već se sastojci samo promešaju. Od univerzalnog testa možete da pripremate šta god želite, a pročitajte i kako se spremaju kiflice.
Sastojci:
- 1/2 šolje mleka
- oko 70 g brašna
- prstohvat soli
- 1 jaje
Recept za univerzalno testo:
Odvojite žumance i belance, pa belance stavite u frižider. U mleko dodajte žumance i sjedinite. Ohlađeno belance umutite sa prstohvatom soli, pa mu dodajte prosejano brašno. Lagano sjedinite, pa sipajte mleko sa žumance i ponovo sve lepo sjedinite. Od univerzalnog testa možete da pravite pecivo po želji.
Pročitajte i ovo: Ako želite da napravite najbolje testo dodajte mu pire krompir
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.