Kako se pravi univerzalno testo

Univerzalno testo je praktično, a super je i to što se ne mesi, pa se samim tim i lako pravi.

Shutterstock

Mnoge domaćice izbegavaju da mese testo, ali to ne mora da bude komplikovana procedura, ako ispratite svaki korak. Od testa se pravi slano i slatko pecivo, a ako niste vešta domaćica imamo savršen recept za vas. Napravite univerzalno testo od par sastojaka, a najbolje od svega je što ne morate da mesite, već se sastojci samo promešaju. Od univerzalnog testa možete da pripremate šta god želite, a pročitajte i kako se spremaju kiflice.

Sastojci: 

  • 1/2 šolje mleka 
  • oko 70 g brašna 
  • prstohvat soli 
  • 1 jaje 

Recept za univerzalno testo: 

Odvojite žumance i belance, pa belance stavite u frižider. U mleko dodajte žumance i sjedinite. Ohlađeno belance umutite sa prstohvatom soli, pa mu dodajte prosejano brašno. Lagano sjedinite, pa sipajte mleko sa žumance i ponovo sve lepo sjedinite. Od univerzalnog testa možete da pravite pecivo po želji.

Pročitajte i ovo: Ako želite da napravite najbolje testo dodajte mu pire krompir

BONUS VIDEO: 

This browser does not support the video element.

Hleb punjen sirom  YouTube/table diary

StvarUkusa/S.B.