Pevačica, Anastasija Ražnatović, na svom Instagram profilu podelila je kako je spremila pitu sa mesom. Osim što može da se pohvali voklanim sposobnostima, takođe se pokazala i kao izvrsna domaćica. Od njenog recepta za pitu sa mesom zastaje dah, a vi umesto kupovnih kora možete da koristite i domaće koje ste sami razvukli.
Sastojci:
- 400-500 g mlevenog mesa
- 1 crni luk
- peršun
- 2-3 jajeta
- malo kisele vode
- 1 pakovanje gotovih kora
Priprema:
Luk iseckajte, pa propržite i dodajte mleveno meso. Posolite i pobiberite i na kraju dodajte iseckani peršun. Tepsiju premažite ulje, pa stavite prvu koru i opet je malo poprskajte sa uljem ili istopljenim puterom. Poređajte tako 4-5 kora, pa sipajte pola smese, zatim još par kora i ostatak smese. Zatvorite sa 2 kore, a svaku koru poprskate sa malo ulja ili putera. Jaja dobro umutite i ako želite dodajte malo kisele vode, pa sipajte preko pite. Dobro protresite i pecite dok ne dobije boju u zagrejanoj rerni.
Izvor: Stvar ukusa