Brzo i jednostavno pripremite ove kolačiće uz ostale kolačiće za vaše slavlje ili praznik. Simpatičnog oblika, a ukoliko nemate kalup lako oblikujte u valjak ili na dasci za sečenje mesa u trougao rukama. Recept je odličan i za mlade domaćice, početnike u kuvanju.

Sastojci za prvi kolač:

300 g mlevenog keksa

125 g maslaca

100 g šećera u prahu

150 g žele bombona

100 ml soka od pomorandže

Sastojci za drugi kolač:

3 žumanca

50 g šećera

100 g maslaca

130 g čokolade

50 g mlevenih oraha

150 g mlevenog i 50 g lomljenog keksa

Priprema:

Ulupati penasto maslac sa šećerom pa dodati keks i opet malo umutiti. Dolivati sok i rukom mesiti. Može da se desi da vam zatreba još malo soka u slučaju da je keks suvlji.

Ovaj kolač može biti i posan ukoliko koristite posni keks a u žele bombonama se nalazi sredstvo za želatiniranje pod nazivom agar agar ( piše na deklaraciji )

Kada je smesa napravljena, ni pregusta ni retka dodati iseckane žele bombone pa opet rukom malo izmesiti i staviti u kalup za trougliće obložen streč volijom. Ako nemate kalup pravite valjak ili trouglice na dasci ili tacni oblikujući rukom.

Ostaviti da odstoji.

Za druge trougliće ulupati samo žicom žumanca sa šećerom pa dodati masclac i čokoladu i staviti na paru da se sve otopi i sjedini. Nekih 10 minuta. Kada se sve otopilo i od toplote žumanca pasterizovala skloniti sa vatre pa dodati keks i orahe i sve izmešati.

Opet obložiti kalup za trougliće folijom pa istresti celu smesu i utisnuti rukom. Ako nemate kalup sačekajte da se prohladi samo malo pa rukom oblikujte valjak ili trouglove pa ostavite da se stegne.

Oba kolača dodatno ćemo stegnuti držeći ih u frižideru nekoliko sati. Na kraju samo okrenuti iz kalupa ili ako pravite bez njega iseći i poslužiti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: domaći recepti