Ove mini rol pite pripremaju se brže nego klasična BAKLAVA, a ukus je sličan.
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za baklavu
- 300 g suvih šljiva
- 100 g suvog grožđa
- 100 g seckanih oraha
- 2 štangle čokolade
Priprema:
Suve šljive bez koščica oprati, dobro preliti sa 200 ml vode, dodati suvo grožđe i staviti na šporet da se malo dinstaju oko pet min. Pred kraj dodati čokoladu i izmešati. Skloniti sa šporeta pa ubaciti seckane orahe. Sve izjednačiti.
Koru raširiti na sto pa je malo nauljiti odozgo, zatim staviti drugu i nju premazati malo uljem pa na nju pri dnu poređati nadev. Saviti ivice i urolati.
Ređati u podmazan pleh rolnice, premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 35-40 min da lepo porumene. Seći makazama.
Ukoliko želite možete je preliti sa sirupom kao baklavu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom