Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Bolje od kupovnih: Recept za domaće štrudle sa suvim smokvama (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Bolje od kupovnih: Recept za domaće štrudle sa suvim smokvama (VIDEO)

 Izvor: Foto: Printscreen/YT/Arijeva kuhinja

Isprobajte se u pravljenju domaćih štrudli, nije teško. Ako želite drugi fil vi stavite, samo vodite računa da džem bude gust, kako fil ne bi cureo.

Sastojci:

  • 500 g mekog brašna
  • 200 g putera
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 1 mala kašika praška za pecivo
  • 300 g džema od smokve
  • 300 g sušenih smokvi

Priprema:

Smokve iseckajte, pa u blenderu usitnite zajedno sa džemom. Stavite u vrećicu za ukrašavanje kolača.

U brašno dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo, pa promešajte. Zatim dodajte pavlaku i puter. Malo promešajte da se puter obloži brašnom, pa zamesite testo.

Kada umesite testo, uzmite malu kuglicu i oblikujte je. Ako ne bude pukotina testo je dobro, ako ima dodajte još malo pavlake.

Razvijte testo dimenzija 40x40 cm. Podelite testo na 5 jednakih delova (8 cm svaki). Rasporedite fil po dužini i na sredinu testa svih 5 delova. Spojite ivice.

Na pleh obložen pek papirom stavite štrudle i ostavite u frižideru nekih 10-15 minuta. Isecite štrudle i vratite na pleh. Pecite na 180°C 15-20 minuta. Pospite šećerom u prahu ili uvaljte u čokoladu koju ste istopili.

Detaljan postupak pogledajte u VIDEU.

Bolje od kupovnih: Recept za domaće štrudle sa suvim smokvama (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: arijevakuhinja 
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti