1. Papričicu očistiti od semenki i iseći na veoma tanke tračice. Iseckati crni i beli luk. Iseckati slaninu na kockice.
2. Zagrejati oko 2 kaške ulja u velikom tiganju, pa propržiti slaninu, papričicu, luk i beli luk. Dodati pirinač i kratko propržiti. Naliti supu, dodati kari, čili, so i biber po ukusu, i krčkati pirinač oko 10 minuta.
3. Paradajz iseći na kockice. Mladi luk iseckati na kolutove. Račiće očistiti i zajedno sa paradajzom i mladim lukom pržiti na preostalom ulju, oko 2 minuta. Umešati pirinač, još jednom začiniti i servirati ukrašeno kriškom limuna.