1. Izrezati hleb i dimljenu šunku na kockice.
2. Popržiti ih zajedno u posudi.
3. Crveni luk očistiti, narezati na male komade i prepeći na ulju.
4. U velikoj posudi zamesiti testo od brašna, mleka, jaja, zatim posoliti, te mu dodati prepečeni hleb, šunku i luk.
5. Rukama dobro umesiti testo. Veće komade hleba izgnječiti na manje.
6. Narezati peršun i dodati u smesu.
7. Ostaviti smesu da odmara pola sata.
8. Zatim mokrim rukama praviti knedle veličine jabuke.
9. Posudu s vodom posoliti i pustiti da voda provri.
10. Knedle kuvati u ključaloj vodi 10-ak minuta.
11. Izvaditi, ocediti i poslužiti uz neki sos.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: recepttura.com Foto: Recepttura