Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

GURMANSKI UŽITAK: Seljački krompir sa slaninom i kajmakom

GURMANSKI UŽITAK: Seljački krompir sa slaninom i kajmakom

  Izvor: Foto: Shutterstock

Ovako spremljen krompir možete jesti svakog dana.

Sastojci :

  • krompira koliko Vam treba
  • svinjske masti ili putera da se debelo premaže dno pleha
  • par režnjeva slanine (može bez nje)
  • malo limunovog soka
  • malo kajmaka (u nedostatku može i krem sir )
  • čen-dva belog luka
  • seckani sveži peršun
  • so

Krompir stavite da se kuva i pustite da vri nešto manje od 10 minuta. Ako je mlad, dosta mu je i 5 minuta. Pleh u kojem ćete peći podmažite obilno mašću ili puterom.

Ne preporučuje se jedino ulje, iako maslinovo može da dođe u obzir. Krompiriće posolite, veće rasecite na dva dela, poslažite u pleh i pokrijte svaki komadićem slanine.

Stavite u rernu zagrejanu na 250. Koliko će Vam vremena trebati zavisi od veličine krompira, ali ćete nepogrešivo shvatiti da je gotov po smeđoj korici.

Negde pred kraj pečenja izvadite ga iz rerne i pospite jako sitno seckanim belim lukom. Kada i luk pusti malo mirisa, izvadite pleh, iscedite malo limunovog soka i pospite peršunom. Kajmakom prelijte krompirić tek kada ga servirate.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: slasnoiopasno.blogspot.com

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti