Probajte i uživajte u sjajnom kupusu uz obaveznu vruću proju..

Potrebno je:

1,5 - 2 kg kiselog kupusa

3 krmenadle

200 g suve slanine

lovorov list

biber u zrnu

kašika masti

crvena mlevena paprika

tucana ljuta paprika

Priprema:

Kupus iseći na kocke ukoliko je prekiseo malo ga oprati. Poređati u šerpu pola kupusa, zatim odozgo krmenadle i suva slanina i pokriti drugim delom kupusa..

Staviti mlevenu i tucanu papriku, biber u zrnu i lovorov list naliti vodom i kuvati oko dva sata.

U toku kuvanja povremeno dolivati vodu. Kad se kupus skuva ostaviti malo tečnosti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com