Probajte da napravite ovu ukusnu sarmu sigurno sam da će vam se dopasti.

Potrebno je:

12 većih listova kupusa

1 kg mlevenog mesa

100 g pirinča

2 jaja

seckana slanina

2 glavice crvenog luka

So, biber, suvi začin

200 g slanine

Zaprška

Mast ili ulje, brašno oštro, malo šećera, crvena paprika, pire od paradajza..voda iz sarme ili obična voda.

Priprema:

Meso začinite po želji, dodajte jaja, luk, pirinač i seckanu slaninu. Izmešajte i motajte sarme.

Priprema zaprške:

Na mast stavite brašno i 1 kašiku šećera da zamiriše, pa sklonite sa vatre dodajte malo crvene slatke paprike i pire od paradajza razmućen u malo vode pa dodajte jos vode ili obične ili iz sarme oko 200 ml....kad je sarma gotova stavite zaprsku kuvajte jos desetak minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: duskicinidomacirecepti.blogspot.com