Obrok koji vraća u detinjstvo. Retko ko kao dete nije kod bake na selu jeo super ukusne punjenje paprike sa sirom.
Sastojci:
- 250 g svežeg kozijeg sira
- 1 pavlaka (10% masti)
- so
- sveže mleveni biber
- 3dl maslinovog ulja
- 2 kašičice limunogov soka
- 1 veza bosiljka
Priprema:
1. Paprike operite i izvadite im semenke i žilice.
2. U činiji pomešajte sveži kozji sir sa pola pavlake ili manje (smesa ne sme biti tečna, ali mora biti glatka), začinite sa malo soli i bibera po ukusu. Dobro promešajte da dobijete glatku smesu i napunite paprike.
3. U 3dl maslinovog ulja iskidajte listove svežeg bosiljka, dodajte sok od pola limuna, lagano posolite i zabiberite.
4. U plitku posudu posložite paprike, prelijte ih začinjenim maslinovim uljem, poklopite posudu i ostavite u frižideru najmanje 3h kako bi se sastojci sjedinili. Servirajte uz sveži kukuruzni hleb, masline ili neko osvežavajuće povrće.
Izvor: gastro.24sata
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus