Pripremite omiljeno jelo brzo i lako.

Potrebno je:

500 g pasulja

100-150 g crnoga luka

1 glavica belog luka

1 kašika brašna

1 kašika mlevene paprike

nana, biber so, peršunov list, ulje, kim

Priprema:

Pasulj oprati u nekoliko voda sipati malo vode i kuvati 5-6 min. Prosuti vodu isprati i naliti drugu vodu.

Dodati 2 kašike ulja, lovorov lis, list nane i biber u zrnu po želji i kim. . Kad se pasulj skuva ne sme se prekuvati mora ostati malo vode skloniti na stranu. Crni luk iseći na sitno, dodati ulje i pržiti da dobije staklastu boju...

Dodati brašno i sitno seckan beli luk. I još malo pržiti dodati mlevenu papriku, biber i sipati u pasulj i lagano izmešati. Posoliti po ukusu..

Vratiti na ringlu još minut dva samo da provri. Sipati u đuvečaru odozgo poređati paradajz na kolutove i svežu papriku sve po želji.

Staviti u rernu na 250 stepeni da tečnost ispari ali ne sasvim.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com