Fina hrskava pita sa povrćem koja se lako sprema

Potrebno je:

1/2 kg tankih kora

1 manja tikvica mlada

1 veza mladog crnog luka

100 gr kisele pavlake

100 gr šunkarice

1 jaje

soli, bibera

ulje

Priprema:

Tikvice izrendati sa korom ako je mlada kao za jabuke i posoliti. Na ulju propržiti seckan luk, dodati na kockice šunku i iscedjenu tikvicu koja je stajala bar 10 min. u soli.

Skloniti sa šporeta, dodati pavlaku, jaje, biber i sve izmešati.

Raširiti prvu koru, premazati nadevom tanko po kori (ne mnogo da ne bude gnjecava) dodati odozgo drugu koru i nju malo premazati nadevom.

Presaviti krajeve pa uviti u rolnicu. Pleh obložite pek papirom ili je četkicom namažite uljem.

Ređati rolnice u pleh do utroška materijala. Premazati rolnice uljem i staviti u ugrejanu rernu na 200 stepeni 40-45 min da dobro zarumeni i dole i gore, seći toplu.

Lagani doručak: Pita sa tikvicama i mladim lukom božanstvenog ukusa (VIDEO)
Profimedia/Shutterstock lagani-dorucak-pita-sa-tikvicama-i-mladim-lukom-bozanstvenog-ukusa-video

Služiti uz kiselo mleko ili jogrurt. Uživajte u božanstvenom ukusu...

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Kodbakeugostima