Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NEDELJA ŠPANSKE KUHINJE: Ručak je Špancima najvažniji obrok, a njihova jela su svetski poznata

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

NEDELJA ŠPANSKE KUHINJE: Ručak je Špancima najvažniji obrok, a njihova jela su svetski poznata

 Izvor: Foto: Shutterstock

Španska kuhinja je izuzetno ukusna i zanimljiva, ali gastronomska ponuda Španije u velikoj meri zavisi od toga u kom se delu nalazite. Jug Španije je poznat po mediteranskoj kuhinji - jede se mnogo ribe i plodova mora i koristi se dosta maslinovog ulja i belog luka. Centralni deo Španije je poznat po fenomenalnim jelima od mesa, mesnih prerađevina i jaja, dok na severu preferiraju kuvana jela i variva od mesa i povrća.

Španci su narod koji uživa u životu, pa i u hrani. Ručak je za njih najvažniji obrok u danu. Obično ručaju između 13 i 16 sati, a tada su na meniju njihova omiljena jela kao što su paelja, gulaš, gaspaćo...

Paelja je najpopularnije jelo španske kuhinje. To je šareno jelo od pirinča i sitnih komadića ribe, plodova mora, mesa i povrća. Neizbežan začin koji se stavlja u paelju je šafran. Veoma je bitno da se pirinač kuva u vodi u kojoj se prethodno kuvalo meso - riba, piletina ili zečetina.

Glavni začin u španskoj kuhinji sigurno je beli luk. Ako niste ljubitelj pirinča, kao alternativu možete naručiti krompir ili hleb, obzirom da Španci skoro uopšte ne jedu testeninu, za razliku od Italijana. U španskoj kuhinji mnogo se koristi maslinovo ulje.

Drugo popularno jelo španske kuhinje je gaspaćo - čorba koja se priprema od paradajza, hleba, belog luka, maslinovog ulja, krastavca, sirćeta i tabasko preliva. Španska kuhinja je još poznata po omletu od krompira, madridskom gulašu, španskoj piti i ostalim ukusnim jelima.

Mi vam predlažemo tri laka i jednostavna recepta njihove najomiljenije i najpoznatije hrane.

https://www.stvarukusa.rs/glavno-jelo/jednostavno-za-pripremu-madridski-gulas/

https://www.stvarukusa.rs/glavno-jelo/napavite-tradicionalni-spanski-rucak-paelja-sa-piletinom-i-gamborima/

https://www.stvarukusa.rs/supe-i-corbe/gaspaco-hladna-supa-od-paradajza-gotova-za-15-minuta/

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti