Savršen ručak kad postite, ali i kad želite malo zdravije da se hranite.
Sastojci:
1.5 kg ribe koju želite (na slici je skuša)
1 limun
manja glavica crnog luka
3 čena belog luka
pola vezice peršunovog lišća (može celerovo)
kašičica rendanog đumbira
malo bibera
pola kašičice soli plus još da se posoli riba
100 ml maslinovog ulja (može i drugo)
Priprema:
Ribu operite, prosušite, dobro posolite, zasecite nožem ili izbockajte čačkalicom da bolje upije marinadu.
Pripremite marinadu. Izrendajte crni luk, beli luk, koricu limuna, komadić đumbira, iseckajte peršunovo lišće pa sve izmešjate sa uljem, posolite i pobiberite. Marinadu prespite preko ribe i svaki kodmad dobro utrljate da marinada upije. Prekrijte i ostavite oko sat vremena može i duže (može se i odmah peći). Složite u tepsiju, premažite ostatkom marinade, još malo isprskajte limunovim sokom, ako želite stavite i kolutove limuna na ribu. Prekrijte folijom i pecite na 200°C oko 30 minuta, skinite foliju i ostavite još desetak minuta da se zapeče. Prijatno.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus