Ručak za celu porodicu.

Potrebno je:

3 krompira

2 zelene paprike

1 glavica luka

2 šargarepe

100 g šampinjona

1 manji paradajz

so, biber, ulje

50 g pirinča

malo mlevene slatke paprike

peršunov list, lovorov list

Priprema:

Na ulju propržiti glavicu crnog luka sečenu na kolutove, dodati seckanu papriku i šargarepu, pa kad se izdinsta dodati seckane šampinjone. Na kraju dodati opran pirinač.

Posoliti, pobiberiti, dodati malo mlevene slatke paprike i peršunovog lista. U djuvečaru dodati malo ulja, pa razmazati četkicom. Ubaciti pola krompira sečenog na listiće.

Posoliti krompir pobiberiti i pouljiti. U sredinu staviti ceo nadev pa krompir odozgo. Sipati vode da ogrezne pirinač.

Pouljiti preko krompir. Peći na 200 stepeni oko 50-60 min. Služiti toplo. Prijatno..

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima