Kao prilog možete servirati krompir pire.

Sastojci:

300 g šampinjona

2 glavice crvenog luka

2 sveže paprike

1 svež paradajz

lovorov list

1 kašika brašna

slatka crvena paprika

ulje

biber

so

peršunov list

malo suvog začina

Priprema:

Luk i papriku iseći sitno i propržiti, pa dinstati oko 20 min, na ulju. Dodati na listiće seckane šampinjone. Dinstati još 20-30 min. Dodati biber, so, lovorov list. Ubaciti oljušten i na kocke isečen paradajz. Na kraju umutiti 1 kašičicu brašna sa vodom, pa dodati u brašno slatku crvenu papriku i sve uliti u gulaš. Smanjiti vatru, dodati soli po želji i peršunov list.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima