Ne postoji osoba koja ne voli kiseli kupus, a u kombinaciji sa suvim mesom i krmenadlama je pun pogodak.
Sastojci:
1 glavica kiselog kupusa
400 g suvuh rebara ili suva kolenica
400 g krmenadli od vrata
1 kašika masti
1 kašičica slatke tucane paprike
malo slatke mlevene paprike
biber u zrnu
pola čena belog luka
lovorov list
Priprema:
Kupus iseći na krupne kocke, ako je prekiseo malo ga pustiti kroz mlaz vode. Na dno poređati kocke kupusa, a u sredinu dodati sve ostalo (suva rebra, krmenadle, papriku jednu i drugu, krupan biber, beli luk). Pokriti ostatkom kupusa. Na vrh staviti mast i lovorov list. Naliti vodom i kuvati u ekspres loncu pola sata u običnom sat do sat i po na tihoj vatri. Za ovaj kupus ne treba zaprška. Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus