Ručak za hladne dane: Kiseli kupus sa suvim mesom (VIDEO)
Ne postoji osoba koja ne voli kiseli kupus, a u kombinaciji sa suvim mesom i krmenadlama je pun pogodak.
Sastojci:
1 glavica kiselog kupusa
400 g suvuh rebara ili suva kolenica
400 g krmenadli od vrata
1 kašika masti
1 kašičica slatke tucane paprike
malo slatke mlevene paprike
biber u zrnu
pola čena belog luka
lovorov list
Priprema:
Kupus iseći na krupne kocke, ako je prekiseo malo ga pustiti kroz mlaz vode. Na dno poređati kocke kupusa, a u sredinu dodati sve ostalo (suva rebra, krmenadle, papriku jednu i drugu, krupan biber, beli luk). Pokriti ostatkom kupusa. Na vrh staviti mast i lovorov list. Naliti vodom i kuvati u ekspres loncu pola sata u običnom sat do sat i po na tihoj vatri. Za ovaj kupus ne treba zaprška. Prijatno!
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima
