Zanimljiv način pripreme pasulja. Uživajte u fantastičnom ukusu.
Sastojci:
- 600 g pasulja
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 1 suva paprika
- biber u zrnu
- lovorov list
- crvena mlevena paprika (može i tucana ljuta)
- ulje
Priprema:
Pasulj očistite i dobro operite u nekoliko voda. Zatim u šerpiu sipajte vodu tek da prekrije pasulj, pa kuvajte 5-6 minuta. Tu vodu prospite, pa isperite pasulj u hladnoj vodi i nalijte drugu. Sitno iseckajte crni luk i dodajte suvu papriku, nekoliko zrna bibera, lovorov list i ceo čen belog luka. Kuvati na laganog vatri da ostane za prst tečnosti preko pasulja. U drugu šerpu sipajte ulje, pa dodajte izgnječen beli luk, pa ga malo propržiti i dodati crvenu mlevenu papriku i odmah skloniti. Sipajte po dve kutlače pasulja, pa ga ispasirajte sa rupučastom kašikom i to ponovljajte dok ne utrošite sav pasulj. Dobro izjednačiti i možete dodati tucanu papriku ko voli. Pasulj neka provri, pa sklonite. U šerpici zagrejte malo ulja i dodajte pola kašičice crvene mlevene paprike samo da se rastopi, pa prelijte preko serviranog pasulja.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus