Savršen ručak za sve ljubitelje povrća.
Sastojci:
- 2 veze blitve
- 1 veća šargarepa
- 1 manji praziluk
- 200 g pirinča
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 1 kašika ajvara
- 4 čena belog luka
- 100 ml kuvanog paradajza
- 1 kašičica suvog začina ili soli
- biber
- ulja
Priprema: Šargarepu izrendajte, a praziluk iseckajte, pa propržite da omekša. U međuvrmenu operite pirinač, pa ga obarite. U njega staviti propržen praziluk, ajvar, mlevenu crvenu papriku, beli luk i začine, pa sve dobro promešajte. Blitvi isecite dršku, pa svaki list provucite kroz kipuću vodu. Stavite list na dasku, pa sipajte kašiku nadeva i umotajte sarmicu. Tepsiju premažite uljem i ređajte sarmice. U paradajz dodajte 100 ml vode i prelijte, pa sipajte preko još malo ulja. Ako želite dodajte i malo krompira. Pecite na 210°C oko 45 min.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus