Savršen ručak za sve ljubitelje povrća.

Sastojci:

  • 2 veze blitve
  • 1 veća šargarepa
  • 1 manji praziluk
  • 200 g pirinča
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 1 kašika ajvara
  • 4 čena belog luka
  • 100 ml kuvanog paradajza
  • 1 kašičica suvog začina ili soli
  • biber
  • ulja

Priprema: Šargarepu izrendajte, a praziluk iseckajte, pa propržite da omekša. U međuvrmenu operite pirinač, pa ga obarite. U njega staviti propržen praziluk, ajvar, mlevenu crvenu papriku, beli luk i začine, pa sve dobro promešajte. Blitvi isecite dršku, pa svaki list provucite kroz kipuću vodu. Stavite list na dasku, pa sipajte kašiku nadeva i umotajte sarmicu. Tepsiju premažite uljem i ređajte sarmice. U paradajz dodajte 100 ml vode i prelijte, pa sipajte preko još malo ulja. Ako želite dodajte i malo krompira. Pecite na 210°C oko 45 min.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima