Ukusan ručak za celu porodicu.
Sastojci:
500g svinjskog mesa
2-3 crvene sveže paprike
3 krompira
1 glavica crnog luka
1 mladi beli luk
2 šargarepe
1 paškanat
1 paradajz
ulje
1 ravna kašika brašna
1,5-2l vode
Od začina: suvi začin, so, biber, slatka i ljuta začinska paprika, beli luk u granulama, lovorov list
Priprema:
Upržiti na ulju crni luk, šargarepu, paškanat i mladi beli luk. Zatim dodati meso, začiniti po ukusu, preliti sa 50ml vode poklopiti šerpu i ostaviti da se kuva nekih 15 minuta, na umerenoj temperaturi. Nakon toga dodati svežu crvenu papriku, krompir, i paradajz. Sve lepo začiniti, naliti sa 1,5 vode i ostaviti da se kuva 45 minuta.
Za kraj napraviti belu zapršku, od vode i brašna, dodati u paprikaš i ostaviti da proključa pet minuta i jelo je gotovo. Posuti iseckanim svežim peršunom. Prijatno!
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus