Još
Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Ćevapi u sosu od belog luka zapečeni u rerni (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Ćevapi u sosu od belog luka zapečeni u rerni (VIDEO)

Izvor: Foto: Bakina i dekina kuhinja

Služite sa salatom.

Sastojci:

  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • biber, so
  • malo crvene mlevene paprike

Za sos:

  • 1 kašika brašna
  • ulje
  • 100 ml mleka (po želji može 1 kašika kisele pavlake)
  • voda
  • suvi biljni začin
  • biber
  • peršunov list

Priprema:

Luk sitno iseckajte, najbolje u blenderu, pa dodajte pola belog seckanog luka i ubacite u meso. Dodajte malo bibera, soli, jednu ravnu kašičicu mlevene crvene paprike. Sve dobro sjedinite. U šerpicu stavite ulje, dodajte brašno i seckan beli luk i sve lepo propržite. Dodajte mleko. Po želji možete dodati jednu punu kašiku kisele pavlake i dolivajte vodu uz neprestalno mešanje da se sos ne zgrudva. Napravite ređi sos. Ubacite malo suvog začina, bibera. U manju tepsiju 25x15 cm sipajte sos. Oblikujte ćevape pomoću kese (prikazano u videu). Ćevape rasporedite po sosu u tepsiji. Pecite u rerni 20-30 min. na 220-250°C.

Ćevapi u sosu od belog luka zapečeni u rerni (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti