Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Specijalitet sa mesom: Svinjski medaljoni u sosu od pečuraka

Specijalitet sa mesom: Svinjski medaljoni u sosu od pečuraka

  Izvor: Foto: Shutterstock

Donosimo vam recept za ukusan ručak.

Sastojci:

  • 800 g svinjskog mesa
  • malo ruzmarina
  • čen belog luka
  • biber
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • morska so
  • glavica luka
  • 2 kašike maslaca
  • 250 g šampinjona
  • 200 ml neutralne pavlake
  • so

Priprema:

1. Meso oprati i iseći na 12 medaljona. Iseckati beli luk i natrljati njime meso. Zatim meso posuti biberom, premazati uljem i na svaki komad staviti malo ruzmarina. Staviti u frižider na 60 minuta.

2. Medaljone pržiti na teflonskom tiganju 2–3 minuta sa svake strane, izvaditi ih na alufoliju i uviti.

4. Iseckati luk i propržiti ga na maslacu. Iseckati pečurke i dodati luku. Naliti pavlakom, posoliti i pobiberiti. Servirati medaljone uz sos od pečuraka i krompir.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – StvarUkusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti