Ovo jelo je najbolje ako imate mogućnost da pripremate u zemljanoj posudi, ali ako nemate može bilo koja sa poklopce. Ukus će vas oduševiti. Dovoljno je da poslužite sa omiljenom kupus salatom.

Sastojci:

  • 1 kašika masti
  • 900 g krompira
  • 100 g luka
  • 100 g šargarepe
  • 400 g junećeg vrata
  • 300 g svinjskog vrata
  • so, biber
  • 100 ml vode
  • crvena začinska paprika (može i ljuta)

Priprema:

Zemljanu posudu namastite i ubacite unutra očišćen i isečen krompir, luk isečen na režnjeve i šargarepu isečenu na kolutove. Meso isecite na krupne kocke, pa posolite, pobiberite i začinite crvenom paprikom. Promešajte rukama, pa ubacite u zemljanu posudu. Sve sastojke u zemljanoj posudi isto pomešajte rukama. Prelijte sa vodom, poklopite i pecite na 220°C oko 3 sata. Nemojte zagrevati rernu pre ubacivanja mesa i krompira. Na polovini pečenja promešajte, pa vratite da se peče.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs