Odličan ručak za celu porodicu.

Potrebno je:

  • 3 šnicle po izboru
  • 200 g šampinjona
  • 200 ml belog vina
  • 300 ml vode (po potrebi još malo)
  • 2 kašike brašna
  • 3 čena belog luka
  • biber, so
  • peršunov list
  • ulje

Priprema:

Meso izlupati da se malo rastanji, pa ga u ulju pržiti lagano oko 20 min. Izvaditi šnicle, a u to ulje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk.

Pržiti da porumeni pa uliti 200 ml belog vina i 200 ml vode. Ubaciti seckane šampinjone, dodati so, biber i vratiti šnicle u tiganj da se krčkaju sa šampinjonima. Poklopiti.

Krčkati na tihoj vatri da uvri sos ali i da ne ostane jako gust. Pred kraj dodati seckani peršun.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja